城，买了不少的盐和调料回来，这些腌咸菜做酸菜都用的着。
季秋准备做一大坛子的酸辣椒，再弄一坛子白辣椒，白辣椒其实就是泡白椒，还是前世季秋去南方游玩，在人家农村里看到有人腌制过，那味道她到现在都记得，所以这次见家里头种的辣椒多，干脆多摘了些嫩的，准备也弄了一小坛子试试。
“幺妹，这些辣椒都还没太长好，你摘了多可惜啊。”季冬看着妹妹篮子里摘的不少嫩辣椒，有些心疼，毕竟辣椒要等到长老了红了，味道才会更好一些。
“我准备做一坛子白辣椒吃，等下一波辣椒熟了，咱们还要弄些干辣椒。”季秋一边挑选着辣椒，一边说道。
“白辣椒？”季秋看着妹妹手里的青辣椒，眉头皱了皱，不过也没有再说什么，继续摘她的红辣椒去了。
自从水库落成之后，季冬对这个妹妹，有着一种几乎是盲目的信任，仿佛季秋说什么，都是有一定道理的，她既然说能做白辣椒，那就是能做，她就等着吃好了。
摘了辣椒回来，两姐妹将红辣椒与青辣椒分开洗了，用红椒去把装坛，而季秋也将青辣椒去把后拿去了厨房，烧了热水稍微烫的变了颜色，就赶紧捞了出来，然后控干水分，这才趁着烈日铺开在太阳底下晒了。