奋与激动的情绪,卫轩严格地按照书上所写的步奏一步步慢慢处理着食材,认真地烹调着这一道大菜。随着所有的配菜都过油翻炒至半熟后,仿佛做化学实验似地将所有调味料都按照不同重量就差过电子称地依次放入锅中,随后陆续加入笋丝、黑木耳丝、肉丝,最后勾芡迅速炒匀,出锅装盘!
    闻着那熟悉而又陌生的味道,卫轩忍不住咽了咽口水——上次拿回来的那些方便米饭中虽然有鱼香肉丝口味的,可自从拿回来后他还没后尝过这种呢!现在正好,可以先尝尝自己亲手做的、回头再和那些方便米饭对比一下嘛!
    “米也好了!早饭、早饭!”一道菜足足折腾了将近两个小时,这都是因为由于是第一次吃用新鲜肉类做菜,所以他恨不能将每一个肉丝的长短、粗细、厚薄度切得如同用尺子量出来一般的仔细,所以只是切肉这一步骤就耽误了很长时间。
    更加上菜谱上说要将肉“腌制入味”……天知道腌制入味需要多长时间?所以他又因此特意等了将近半小时这才开始烹饪,能在午饭前就做好这份“早餐”,他已经很努力了。
    酱红的颜色包裹在粗细均匀的肉丝、笋丝、木耳丝上,夹起一筷子将它们放到晶莹洁白的米饭之上,一筷子送入口中,那种香辣咸甜的味道让卫轩忍不


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