肉是肥瘦相连的五花肉，还带着点皮，用来做蒜泥白肉最好。
魏悯进来后，问他，“阿阮，可要我帮忙？”
阿阮见她进来就是一笑，温柔的摇头。
阿阮始终觉得魏悯是个要做大事的人，不该窝在厨房里，但他私心里又喜欢妻主什么事都不做，就跟在他身后看他做饭。
阿阮将肉刮洗干净之后，便让二九进来烧火准备煮肉。
煮肉的时候，阿阮就动手做酱料。
魏悯看阿阮买的蒜有些小，剥起来费力，就问他，“怎么没买几头大点的？”
说着顺手拿过他手中的蒜，很自然替他剥起来。
一提起来这事，二九倒是说话了，“大人不知道，集市上的蒜都是小的，主君找了一圈都没见着个头大的蒜。”
“哦？”魏悯疑问道：“蒜不是才收吗？难道今年收成不好，都是小蒜？”
阿阮闻言抬手：
——卖蒜的说今年个头大的蒜都被人提前挑走了，剩下的都比较小。
阿阮见魏悯似乎对菜市上的事很有兴趣，就跟她多“说”了几句：
——卖蒜的说今年蒜好卖，下回要多种一些。
看着碗里的小蒜瓣，阿阮捏起一颗最小的，洗干净递到魏悯嘴边：