海碗，踮着脚从旁边的柜上取了盐罐子下来，估摸着量放了一丁点儿。回头看毛头这边锅已经烧热了，她赶紧端着大海碗过来。
她先往锅里倒了小半调羹的油，小心翼翼的先把锅加热了，这才开始摊鸡蛋饼。
摊鸡蛋饼肯定不能用原先的炒勺了，喜宝特地拿了自家盛汤用的大汤勺，舀了满满一勺后，唰的一下倒在了锅里，升起了一股热气。
毛头忍不住起身往锅里看，立马被热气逼得往后头退了好几步。
这一幕恰好落到了进来看情况的张秀禾眼里，忍不住上前拽过他：“你咋不干脆把脑袋伸锅里去呢？正好来一道红烧猪头肉！”
喜宝忍着笑继续摊鸡蛋饼，头一回做这个，她真有些控制不住力道，不是厚了就是薄了，好在毛头烧火越来越靠谱了，倒不至于给烧焦了。
因为是第一次做试验，喜宝只准备了一个大海碗，摊的鸡蛋饼，大概也就够家里每个人吃上几口。不过也不要紧，张秀禾很快接手了她的活，拿炒菜的锅铲当刀，把鸡蛋饼切成了大小不一的小块，等下直接当个菜吃。
毛头趁他妈没注意，不顾烫的抓了很小的一块就往嘴里，立马把他烫得连连抽气，又舍不得把鸡蛋饼吐出来，只能手脚乱慌乱跳的蹦跶着，好半天才把嘴里的