吓得赶紧扔了碗筷，“你们说这是蛇肉？”
“是啊。”笑敏道：“这龙凤呈祥汤，是永州名菜，所用之蛇便是子厚先生笔下那种异蛇。永州地处闭塞，而雁州繁华，两州相邻，因此我们雁州城有很多祁阳人在此谋生。”
葇兮脸色一阵惨白，“我胆小，最怕蛇了。”
笑敏笑道：“那你尝尝这个莲蓬肉，听说早两日就得将泥鳅捉了来，放入生姜，使泥鳅吐出淤泥，然后再用鸡蛋喂食，再取一四方肉垛，等肉煮到四五分熟，便放入泥鳅，泥鳅一受热，便钻入肉中。”
说罢，笑敏用筷子掀开那一块二寸四方肉顶部肉皮，一条条泥鳅便露出了头。顿时，满座肉香四溢。
片刻，吴知州入了席，众人纷纷离座起身，齐声道：“恭祝吴知州仙寿永恒，五福陈畴！”
吴知州回道：“多谢各位盛情到来，请就座。”
众人入座后，吴管家道：“薄酒无味，不如歌舞助兴，各位少年少女多才多艺，何不趁此机会各领风骚，我等也好大饱眼福！有意替知州歌舞助兴者，请于那边登记。”说罢，指向左侧一处桌子。
一阵窃窃私语后，便有丫鬟出席，替自家娘子报名。席上贵妇们此刻都睁大了眼睛为自家孩儿物色婚配人选。
吴管家