面了,她无暇跟他解释,只简单安慰了他一句,“别急,我有办法。”
为了吻合“寿宴”的主题,每台案板上都提供了面粉、糯米之类的基本食材,显然是为了大家揉面做面条用的。
但凡掌大勺的,手上功夫自然都不用说,主厨虽然主要负责大菜,然而基本的白案功夫是有的,和连盼一样,几位厨师做的第一件事,基本都是和面揉面。
这东西要功夫,得提前准备。
周辰挑菜这一会儿,连盼的面已经和湿成团,放到了案板上,案板上撒了面粉防粘,她正在揉面。
周辰将挑回来的菜放到了一边,因为有一张空白的,所以一共是六样菜,分别是——白菜、豆腐、茄子、青椒、土豆和雁来红,也就是苋菜。
连盼飞快扫了一眼,心头立刻就有了主意。
“把菜都洗干净。”她指使周辰打下手。
节目组命人撤走了茶室中间的屏风,于是汪令雪和樱草刚刚喝茶的矮几也暴露在了这个比试的大房间里,两人又气定神闲坐在那里开始喝起茶来。
只不过汪令雪是真在喝茶,而樱草则多半时间都在本子上写写画画,大概又是在填充她的手账。
因为时间有限,而且吃货联盟收视率颇广,做厨师的,名声很重要,哪