府的客人越来越多，戏台子上的戏班子已经开始唱了起来，热闹非凡。作为今日的寿星穿得富丽堂皇的华夫人被兄弟三人从正屋搀扶了出来。
花卿颜抽空钻出厨房远远的看了一眼，听闻华老妇人平日里多少吃斋念佛，这一瞧果然身上有一种慈祥怜悯众人的气质。倒是没有让花卿颜觉得虚假，而是觉得这华家的好名声并不虚假。
华老夫人被搀扶到戏台下的正桌坐下，心情非常好的跟客人们打了招呼，说了些感谢的话。等到华老夫人坐定，菜也慢慢的开始上了。不过最先上的还是花卿颜特意给老夫人做的长寿面。
长寿面虽然简单，但花卿颜却做得并不简单。首先面就不是传统的面粉做的面条，而是花卿颜用打烂的鱼茸掺杂糯米粉和鸡蛋清做成的鱼面。这鱼面比传统的面条更有劲道也更加的鲜香。但同样给花卿颜做长寿面造成了难度，因为长寿面是一整根面条，不能断。而鱼茸松散非常难成形。
花卿颜思考了一晚上，终于是让她想出了解决的办法。
用琼脂！
乌鸡熬出来的高汤底，配上鲜虾和冬笋。这长寿面一上桌，华老夫人就闻到了无比的鲜香。特别是那面上由一小片胡萝卜雕刻成的寿字让华老夫人眼睛一亮，让平日里不好口舌之欲的华老夫人