做奶油水果蛋糕，还好举办花糕比赛的材料费用提供的是当地有名的商贾，因此柳清菡要求的东西全部都给予提供。
第一轮的精彩表现，让底下的群众十分惊艳，因此第二轮，大部分的目光朝着柳清菡投射过来，还好柳清菡在现代是经历过许多比赛，面对百千道的目光能够做到熟视无睹，淡定自若。
磕破鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋清分两次掺入适量白砂糖，不断用柳清菡制作的简陋打蛋器搅拌，实在是用筷子太费时间又搅拌不均，柳清菡特地做了一个工具。不过一会儿就能看见白雪一般的泡沫。
前面的工作看上去平平无奇的，有些枯燥乏味。不过一会儿底下的观众就从柳清菡身上移开目光。观看其他选手精细制作糕点的过程。
尤其是唐年和周琦尤为出彩，制作糕点就跟画画一样好看，又像是雕玉琐碎精细。当然还有其他糕点大师也十分不错，不过大概是唐年和周琦的光彩太过耀眼，显得其他的糕点师也就普通很多了。
“咦，那姑娘她做的是什么呀，看上去很好看又好吃。”一个年轻的姑娘惊叹声响起，她周围的人下意识朝着她的目光看过去。
柳清菡已经倒出模具里烤的松软的蛋糕，从中间剖开，在中间抹上一层白白的奶油和红艳艳的水果