壮笑着道：“阿壮知道掌柜从来没有把我们当做奴才，但是国有国法家有家规。我们黄鹤楼也要有一套规则才好管人，虽说现在还没有开张，这私底下阿壮还是站着，给其它的人提个醒，免的其它的人照样学样失了礼数。”
柳清菡听阿壮能说出这一番话是真的很惊讶，阿壮家里世代都是在家中务农，连个学堂都没有进，目不识丁，有一段时间黄鹤楼的生意爆棚，每个人忙个脚不沾地的，就连柜台处忙账目的都被使唤去厨房里端菜了，结账的时候，有好几个人想要混水摸鱼，哪知道阿壮眼尖一下子就拦住了。这群人先发制人，估计也是知道算账的人是哪个，还以为其它的人都是目不识丁的。壮胆瞎嚷嚷说自己付账了。
阿壮当场对账，其它的伙计还以为阿壮是打肿脸充胖子的，好几个早就去厨房找算账的人，那想到阿壮清清楚楚的念出了账目，那几想要混水摸鱼的人傻眼了，原来这管事认字儿啊，灰溜溜付钱走了，其它伙计还当阿壮是诓骗他们，可是后来阿牛来报账，一点差错都没有了。
后来柳清菡从阿牛嘴里才知道阿壮收购了很多旧书，还一直让读过几年书的阿牛教他。
阿壮这么说，柳清菡也没有硬是再让他坐下来了。
“阿壮，我果然没有看错人。”柳