“你们来的时候不够好，这时候已经没什么当季的野菜了, 要说野菜还是春天的最好吃。我最爱吃春日里芦蒿了, 你们城里来的一定不知怎么烹调芦蒿。”
这一日玉晓霜特地请了蔡小雪来带她们去山里玩, 毕竟是山中避暑一趟，连山里也没进过一趟，这怎么说的过去。
此处并没有什么高山, 山上是常有村人去的, 或是采摘野菜, 或是积攒柴草等。或许里头有些野鸡之类的山禽，但毒蛇猛兽却是没有的, 这也是一群女孩子会安心进山玩耍的原因。
“春日里芦蒿只散落在江滩和芦苇洲上, 三月里最是清新多汁, 这时候可不能耽搁, ‘二月芦，三月蒿，四月五月当柴烧’。趁着鲜嫩的时候把四五寸长的芦蒿齐根割起, 然后堆放起来在沙土里盖着稻草壅着, 两三天后再吃，格外汁水丰厚而嫩脆。”
宝茹确定自己好像听见有人咽口水了, 笑着道：“谁说的, 在湖州咱们也是吃芦蒿的，每年春日常有人在城里贩呢！一般都是清炒，入口脆嫩，我最爱那一口辛气青涩, 不绝如缕。”
“哈！清炒有甚吃的！”蔡小雪反驳道：“你们知道要怎么吃嘛！当然是炒腊肉最好，锅里要搁薄薄的一层油，烧的冒白烟，再投进干椒、腊肉、