海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之食味天下 > 第113节

    顾君瑜点了点头,抱起了小正太,然后对叶蓁道:“叶小姐,请!”说完,带头往包厢里走去。
    叶蓁跟在顾君瑜的后面,而闫展沉默的走在最后。
    顾家菜现在的掌权人,唯一的特级厨师,厉明海从厨房里走了出来,迎接今天的贵客。
    余光扫到叶蓁的时候,厉明海的眼睛闪了闪,随即当做不认识,对着顾君瑜作揖道:“欢迎欢迎,顾少放心,今天的宴席每一道菜都是我亲手所制,保证味道一流。”
    顾明海为了招待顾君瑜这个"贵客",真的是下了血本,拿出了自己压箱底的活儿——当年创立厉家菜的老太爷传下来的仿制的慈禧日常食用的“燕翅席”。
    "鱼翅席"是小宴,因为仿的事御膳,就更加显得别致。
    一共有三轮上菜,第一轮是小菜,计有炒咸什、虾子芹心、芥菜墩、北京熏肉、凤乾鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣八道菜。
    第二轮为熟菜,计有黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭、清汤燕菜、糖醋排骨、有凤来仪八道菜。
    第三轮是汤和甜食,计有鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪、三不沾、菊花豆腐汤、宫廷奶酪、豌豆黄、桂花糕八


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