干净的水继续浸泡。
泡十来分钟,再洗一遍,再泡十来分钟,再洗。反反复复整了一个小时的样子。
水蚤浮草本来就是微生物藻凝结而成的,虽然她清洗浸泡的时候,已经够小心了,但整了一个小时后,这些“水草”还是少了三分之一……
红果儿有点心痛,但她告诉自己,至少吃了不拉肚子……
不过,接下来,她就有些为难了。
要不要用开水焯一下呢?
那就更保险了啊。而且还能彻彻底底把腥味给去了。
代价最多就是……凝结成水草状的藻全散黄了,变成小球藻那种绿色溶液而已……
红果儿开始觉得自己的头发一根根往下掉……
做没做过的菜,真的好伤脑筋啊。
她想来想去,决定把水蚤浮草分成两拨。一拨下锅焯,一拨不焯。
她把火升好,把加了清水的陶盆放到火上。等水一开,就把一拨水蚤浮草放进去焯。
生怕这藻会散掉,她几乎是烫了一下,就赶紧去捞。但是……它还是散掉了……
红果儿懵懵地看着这锅汤。要不然,做水藻汤算了?
她拿了两颗蕃茄出来,再把今天早上用一颗鸵鸟蛋炒的那盆炒蛋拿了出来。
鸵鸟蛋