地的,像是过节一样,奔走相告,一时间热闹非凡。
    而柯小航正准备做酸辣粉,先起锅烧烫,香菇排骨味的浓汤宝倒入锅中,适量的水,一点花椒,大蒜,姜片,煮沸。待汤底烧好后,放入浸泡好,滑溜溜,半透明状的红薯粉条,粉条粗粗的,得多煮一会,半响把需要的配菜,切成丝状的卷心菜,黄瓜丝,切成两半的豆腐泡,细长的千长,嫩绿嫩绿的小菜心。
    主食材和配菜都准备好,就是这一碗酸辣粉的调料了,一碗味道正宗又令人回味无穷的酸辣粉其调味料的搭配起着至关重要的作用。
    三口大烫碗依次排开,舀上少许盐,些许香辣粉,鸡精,蒜汁,份量足的醋,煮熟的红薯粉条捞出来铺盖在碗里,再捞出各种配菜,舀上一两勺子香菇排骨汤,一小汤匙炸的酥脆裹着盐粒的豌豆。
    柯小航喜欢吃辣,光是辣椒油就放了两勺子,红红的辣椒油颜色极为鲜艳,搭配一点香菜叶子,当真是大红大绿。
    家里也就柯小东暂时不吃辣的,他看的羡慕,柯小航只给他弄了一点点辣椒油。
    满满的一大碗,红艳艳的辣椒油在筷子搅拌下,煮熟后呈现出晶莹剔透的粉条染上了一抹俏丽的绯色,一根根滑不溜秋的,圆润又滑腻,稍微不注意,筷子都挑不起来。


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