螃蟹的最好时期，蟹黄蟹膏不甚肥厚，不过柯小航很幸运，他手上的这只，蟹膏不少。
掰开壳，里头的蟹膏颜色呈现极为好看的珍珠色，蟹膏质地纯白，半透明的胶状物，分外的惹人喜爱，和蟹黄相比，蟹膏更为难得，口感更上一层。
舀上浅浅的一勺子，蟹膏那绵软口感，滑入舌尖丰，腴又不失去莹润，略微带一点黏性，配合着淡淡的鲜甜，滋味可谓是世间少有。
一只螃蟹的蟹膏少的可怜，可吃到了它的美味，柯小航但是能理解人们为何花大钱，就是为了尝这一口。
吃了才知道值不值。
吃完蟹膏，吃蟹爪，蟹爪咬破，里头是白嫩的蟹肉，肉虽少，可贵在鲜嫩，什么都不加，蘸上一点香醋即可。
柯小航这般示范干净利索，可在直播间的观众们看来，怎么看怎么凶残。
就，就这么的吃？