后的榴莲肉吃起来口感不错，做成榴莲雪糕或者冰淇淋也是不错的选择，关键是还能保存很长的时间。
榴莲剥好后，柯小航还切了小小的一块尝了尝，味儿确实有点大，不过吃到嘴里软绵绵的，肉质细腻，口感上类似芒果菠萝哈密瓜的集合体，甜丝丝的，如同丝绸一般，甜口的很，没有想象当中的难吃。
不过总感觉吃完嘴里有股味道……
尝了榴莲肉，柯小航就开始准备做甜点了。具体步骤他也记得，取五个鸡蛋，磕破后和白砂糖一起打发，打发两三分钟后倒入大约四水杯的热牛奶，加入融化的黄油，放低筋粉，放的时候用筛网过滤，搅拌均匀，再用筛网过滤搅拌均匀的浆液，反复几次，一个是防止不够细腻，有沉淀物，还有就是过滤掉泡泡。
做榴莲千层主要是为了观众的需要，柯小航也不清楚弟弟妹妹喜不喜欢吃，他做的不多，就做一个小的榴莲千层，外加榴莲班戟。
榴莲班戟前面流程和榴莲千层差不多，后面有点不同，为了视觉上有更好的效果，柯小航买了班兰精，加入一部分的浆液里，做出的班戟会是很好看的抹茶绿，颜色清新脱俗，看起来就很有食欲。
等过滤好，将两份浆液放入冷藏柜中冷藏半个小时。
这个期间，可