啃咬卤味的时候，大部分过于麻辣，刺激口腔和味蕾，而加入了一些冰糖会让这点有所减缓，吃不了太辣的卤味的人也不会觉得太痛苦，因为吃完后，强烈的麻辣劲过后，舌尖会残留一丝丝甜意。这点甜意不会有宣兵夺主之意，只是略微一带而过，如同蜻蜓点水，踏水无痕，留下一抹回味。
这一刻明明是辣到了不行，可偏偏就是舍不得放手，啃了一口吸溜着，啃咬鸭脖子肉丝，骨头也不肯放过，硬是把那点香辣味给吸没了，这才肯放弃，都不带犹豫第二口又来了。
就是好吃啊。
吃的就是这个味，吃鸭脖子那里还在乎那点肉，啃的带劲就好了。
吸溜吸溜的啃了半根，柯小航不怕那点辣劲，吸，允骨头其实更辣，他却很喜欢，其实单吃肉，不会那么辣。
吐了一小堆骨头，柯小航抿了抿有些麻麻的唇角，还有些不过瘾，喝了一口冰镇的饮料，冰爽又刺激，特别是这夏天畅快不已。
摸了一根鸭翅尖，翅尖小，可以说是没有肉，就那一层皮，卤好的翅尖皮质酥软，里头满满的胶原蛋白都煮出来，油脂刮去，翅尖软糯q弹，咬起来每一口都是软软的，糯糯的，很像是胶质的果冻，翅尖肉质滑嫩，抿在嘴里都觉得滑滑的，而翅尖却比果冻有韧劲