热吃才好。
一筷子戳下去,夹起一块软弹滑嫩的鱼片,那鱼片上还沾了不少红油,一两颗花椒,这个时候可没有闲功夫去撇去这些,直接往嘴里塞。
鱼片还很烫,辣味和麻劲直呼呼的往鼻子里钻,特别是吃到花椒,麻的当场就想要流泪了。
可嘴里滚烫的鱼片太好吃了,鱼肉很薄,里头细小的鱼刺忽略不计,满口都是香辣,却一点都没有掩盖鱼肉的鲜美。水煮鱼片贵在鱼肉上,做好的水煮鱼片肉质滑嫩,细嫩的能含在嘴里化掉,嫩的你在咬下的那一口让你舌尖都在为它发抖,舌尖,口齿,乃至所有的味觉上的感官都在这一刻放大无数倍,好吃的鱼肉片爽滑细嫩的程度令人尖叫。
真的是好吃到哭了。
于是被最开始的麻辣重刷的眼泪瞬间逼了回来,还流个鬼的眼泪啊,吃才是最要紧的,吸着气,辣的嘴巴麻麻的,鼻子红红的,吃水煮鱼片的时候,人多不需要太多,也不能太少,带有几分争夺的意味,吃起来才是最为过瘾。
一条草鱼的鱼肉份量还是很多的,柯小航自己做,量大足,不会在里面弄千张,黄豆芽什么的,一大盆水煮鱼片不用片刻就给消灭干净。
吃完几个人都有些意犹未尽,彼此看了看有些红的嘴唇,各自心照不宣的把筷