何物了。
店里老板给他舀了一碗，那瓷碗是浅口的大碗，估计是一人份量，是熬好的迷糊糊，闻起来是香甜的米香味。这软软糯糯的，白白嫩嫩的一碗，粗看的话还有点像豆花，不过它比豆花可要凝实多了。在这里，是许多人早餐喜欢的必点之物，它不仅香，好消化，而且还会撒上各种调味的食材，美味的不得了。而炸的金黄酥脆的馓子则是这道油茶的必备之物，馓子会折断，米糊糊上面还会撒上一些花生碎，炸的脆脆的豌豆，一些大头菜碎末，同时还会放少许盐，花椒面，油辣子，葱花，蒜末等等。
至于口味偏重的，可以让老板多舀一点辣椒油。
这油茶拿到手里之后，就自己调匀，吃起来香香辣辣的，还有各种口味的配菜，好吃的都想一口给干掉。
特别是那馓子，泡的有点软了之后，滋味比那脆口的时候更为香软，口感上有点像吃火锅涮油条，吸饱满了汁水，又有油炸食物的香气，那口感简直让人无话可说。
买了油茶，自然也就买了几块钱的小煎包，个数不多，也就十来个，店里头有蘸酱碟，蘸着酱或者醋吃，小煎包即能吃到绵软的一头，也能吃到底下那酥脆可口，煎的脆嘣脆嘣的皮，双重享受下，再来一口香辣可口的油茶，棒极了。