候,就让奴也来侍候小娘子。”
文玹也就懂了,淡淡点了一下头:“阿莲睡东梢间,你就睡西梢间。夜里我一般不会叫你们,有什么不清楚的你问阿莲。”
咏夏应声道:“奴知道了。”
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头一天张大风看着那家铺子感觉满意,本来当时就要把租约定下来,为了找文珏,这事就先搁下了。第二天孟裴陪着他又去了次,找来牙人,与东家写定契书,交了定金,又去官府盖了印,这才算是敲定了。
接着是请牙人找厨子与伙计,张大风打算自己做掌柜收钱记账,文玹可以隔日帮他算账盘货。小酒做伙计跑堂,但他不熟悉脚店的生意经,还得请个有经验的大伯来。
至于厨子,那就非得请个会做饭做菜的来了。他们店小,又是初次涉足饮食买卖,文玹建议他们就只卖些做法简单的煎炸之物做下酒菜,一个厨子也就够了。
然后便是找人将铺子里原本的货架与用不着的家什搬出去,放在铺子外便宜卖了。同时置办桌椅、厨具餐具等等开脚店要用的家什器物。文玹对刘掌柜一提,他就主动说要打八折给她,她也就笑着谢过他,在刘家木器置办所有需要的木器家什了。
一切大体安排定下,阿莲与咏夏一同帮忙做些清理打扫之事。张大