家庄的人也算是又要忙活一阵儿了。为啥, 为了地里的萝卜白菜呗。
这时候的萝卜白菜啥的可不就正好长成了嘛,家家户户都忙着收获呢。
除了要卖的一部分, 剩余的部分可就是全家人一冬天的菜了。不同于东北地区还有菜窖地窖啥的,李家庄这地方放萝卜白菜的方式真可谓是简单粗暴的很。
白菜找个阴凉的地方一放, 这就行了, 管它冻不冻得了呢;而萝卜还算是有点仔细,在地上挖个坑埋上, 这就算是好的了。因为萝卜这东西搁的时间长了就会糠, 不如刚出土时候的水灵香脆,埋土里就可以很好的延长它的保质期,也不知道这方法是从什么时候传下来的, 反正如今村里的人都是这么做的。
肉肉用大掘在院子里挖了一个一米多长半米深的大坑,对一旁的胡老太道:“奶奶,这就够长了吧。”应该可以把家里的萝卜都埋上了吧。
“行了,”胡老太点头,“待会儿把萝卜小心的埋上就行了。”
“得嘞,”肉肉吆喝一声, 手脚麻利的又把萝卜给埋坑里了, “奶奶, 这葱你拿出来干嘛?”葱就不怕冻?
“也埋上,”胡老太蹲下身子在大坑的旁边做了一个标价,起身道, “这东西也是埋土里才好呢。”