块石板据说是2088发现的一种特殊岩板,遇热后会分泌一种香甜的物质,煎烤肉类时会给食客带来极具震憾的嗅觉与味觉体验。
因为稀少,只有顶级的厨师才会下重金购买,给贵宾现场制作食物时使用,让他们在入口之前,先品尝品尝石板与肉块借火势热辣缠绵时散出的异香。
据说,这种香味也能算作一道顶级前菜,能极大调动起食客的强烈食欲。
不过传言归传言,林芝并不大相信。
她觉得那不过就是为了烘托出石板珍贵,借机抬高价格的一种手段而已。
可当她把两指厚的粉嫩牛肉用夹子放在石板上,“滋”地一声,骤然爆出的油脂香气与岩板那股奇异甜香混杂到了一处时。
口中疯狂分泌的唾液告诉她,传言并没有夸张……
她反而觉得那些描述太过贫乏,根本不足以说明这道作为前菜的香气大餐美味之万一。
第049章
咽口水咽到林芝怀疑人生, 心都急焦了, 这块牛排也才刚刚煎好了一面。
咬牙给牛排翻面,林芝深吸了口气, 继续耐着性子品尝这道馋人的香味前菜。
石板受热均匀,都不需要怎么调火, 很容易就将牛排煎到了两面微焦, 中间粉嫩的最佳状态