滋滋拿着食谱坐回位置,林芝把书往桌上一摊,“我来说,你来做,放什么放多少,都按定量来。”
“什么定量?”厨师眨眨眼。
林芝不知从哪儿摸出个高精度食品秤,“你先给我称块二百克的牛排,我再来告诉你放多少克橄榄油,多少克盐,多少毫克黑胡椒……”
林芝翻了翻书,一脸严肃地看着厨师,“……balsamic醋有吗?这个万万不能少。”
厨师看神经病似地看着林芝,回头冲店长挤眼。
店长举手,“有,我去拿。”
第058章
店里不光有balsamic醋, 连林芝要求的parmesan奶酪也端上来了, 芝麻菜、烤红辣椒什么的自然也是一个不漏。
林芝还真没想到这个店东西备得这么齐全,对店长的印象更好了。
店虽然做得半死不活, 但看得出他是有用心的,不因为生意不好就消减开支, 很难得了。
林芝拿筷子点点面前铁板, “你们的温控精度高吗?”
“绝对没问题, 0.5度的浮动都能精确显示。”
店长殷勤地指给林芝看温控面板, 上面的数字不停跳动, 看得出因为久没操作,温度正在逐步降低。
虽不