海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之大胃王系统 > 第181节
说不出昧心话。
    东西好吃当然是有其原理在的,那些看似大而化之的做菜手法,其实都是在长期操作中,练出的取量准头。
    就像是某道菜添加一勺酱油,林芝需要拿秤仔细称量才能保证味道准确。
    而做熟了的厨子,只拿着大勺往酱油盆里随便一撇,份量就稳稳当当不会出错。
    外行看热闹,内行看门道,蔡润明老先生是吃出了门道,这才知道做菜必须强调精准。
    “看看!这么小的姑娘都知道这个道理,你白活这么些年,连个菜也吃不明白!”蔡润明老先生得意了。
    “哼。”何教授偏头。