是色这方面,和何大厨做的桂花糯米藕一比,就很有些差距了。
蔡老先生对菜的要求格外严格,在某一部份有缺失的话,印象分就不会给得太高。
如果一道菜满分为一百二的话,色香味各占四十,林芝这道桂花糯米藕香气四十是满分,而在外观色泽上,蔡老先生只给了十的低分。
至于味道,还没尝过分数便无法打出,但就目前五十的分值来说,并不能令蔡老先生生出迫不及待想要品尝的意愿。
所以他只是微微偏头看向何大厨,等着他做出点评。
何大厨对这道菜的外型也不太满意,心里正在挑毛病,身后小马怪叫了一声。
“我的天!这也太好吃了吧?”
小马举着筷子,瞪着被咬了个缺的那片桂花糯米藕惊呼出声。
林芝也在盯着何大厨,何教授正夹了藕往嘴里放,猛然听到这一声惊呼,筷尖上的藕片惊得掉回了碗里。
“咋呼什么呢?”蔡老先生不满抬头。
小马把剩下那点扔进口里,像没听到蔡老先生斥责似地闭眼嚼了两下。
满桌人就看着他一脸陶醉地嚼完嘴里那片藕,满足下咽后才睁开眼,竖着大拇指使劲点头,“好吃!特别好吃!”
第100章
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