为我特别爱在炒菜前放油煸香葱丝和蒜瓣，所以这次也不例外，姜蒜的香味一出来，我舀一勺子豆瓣酱放进去，貌似不够，又加了两勺，翻炒出香辣味后，倒开水，放盐放酱油，用生粉腌制后的肉片一片一片夹进去，在辣油里涮个两分钟，时间差不多就起锅，香喷喷的肉片铺在红彤彤的辣油里，下层就是豆芽和娃娃菜，看着就让人口水四溢。我撒上葱花和蒜末，末了浇一勺热油倒在上面，顿时蒜末和葱花跟着油跳跃起来，整个厨房香味扑鼻。
蒋雯雯本来在房间里补眠，睡梦中被一股香味诱醒，半眯着眼走到厨房，看到一大盆水煮肉片，那双眼蹭地睁大，“这、这是你做的？”
我正收拾厨房，点点头，“快试试味道如何。”
蒋雯雯大掌一拍，二话不说拿起筷子夹了一片肉放嘴里，砸吧两口，“整体味道不错，就是肉片少了点味儿。”
“什么味？”
“我要说得出来，还需要你来做吗？”蒋雯雯又吃了一块，“就是肉的味道还不够。”
我皱起眉，自己也尝一块，确实少点味道，“下次得先用盐腌一下。”
蒋雯雯低眉瞅我半天，露出诡异的笑容，我被她盯得心里发毛，“怎么了？”
“没啥，就觉得我家小沉啊，真是个单