“可据咱们的眼线来说，对面八宝轩可是说还要再卖五天呢！”何春明说。
“掌柜的，是可以再卖，反正吃了也死不了人。但是，咱们做生意讲究的是一个啥？还不是心安理得，图一个踏实？这香椿芽儿老了就会有毒，那时候在还没上这个菜的时候我就当着大家伙的面说过了，为的就是让大家看清楚咱‘醉清风’是老老实实做生意的。至于对面八宝轩嘛……您觉得他们这样子，会取得顾客的信赖吗？”
何春明摇了摇头：“不会。”
“所以呢，掌柜的！您也不用担心自己少卖几天会少赚多少钱，您就看着吧，跟风的破坏价格的那些个人总有一天会有苦头吃的。”
何春明点点头：“姑娘说得也是，是我一时犯了糊涂了。”
“您可不糊涂！您可精明得狠呐！”平安说，“要不要试试新品，今儿个？”
“鬼灵精怪的小丫头片子！”何春明笑着骂了一声，“恐怕你的东西又很贵吧？”
平安为什么愿意和何春明打交道，有一个很重要的原因就是那时他明知八宝轩收的枸杞芽苗要比她手上卖给他的便宜许多，最后还是按照契约高价收购了她的。就凭这一点，她就敢肯定他是个守信用的人。
生意场上，“信”字第一。