王大柱，手里还剩下不到一百文钱。今天已经是二十五了，离开业的好日子二十八也只有三天了，她要把原材料都准备齐全，明儿好试营业看看。
平安来到店里，收拾收拾提了篮子刚准备出门，只见秃顶房东老头儿正站在铺子门口捋着他那几根稀稀拉拉的胡子不知在想些什么。
看她出来，老头儿忙上来问：“顾姑娘，你这铺子准备卖什么呢？”
平安对这老头儿一直都没有多少好感，便淡淡道：“生煎包，一些小吃。”
“哦！好！好！”老头儿捋了捋胡子，砸吧砸吧嘴说，“小吃好！小吃好！”
平安不再理会他，径自锁了铺子门，往市集上去了。
开业要准备的原材料不少，来来回回地好几个来回，已经到了下午。她这才觉得肚子有些饿。
自己有了原材料，自然不去隔壁买吃的了。平安洗了手就开始和面，又剁了馅儿，将一个一个小包子包好之后，打开锅盖一看，几天前煎好的生煎还在锅里！
那时顾三全急急忙忙告诉她陈金花没了，她顾不得其它就只灭了火，便出了门。
已经过去了四五天，四月的温度并不低，这生煎包肯定不能吃了。她将它们盛了起来，放在盆子里，拿到外头倒掉。
一只