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午餐时段里,中餐馆内食客络绎不绝登门,老顾客加州理工科学四人组,正占据着餐厅内通风、光照最好的位置,显而易见,这是强迫症狂人谢尔顿的意思。
四位物理学家围坐一团,正在热火朝天的吃着今天午餐主推的水煮鱼。
这道重庆渝北风味的创新名菜鲜香味美,油辣不腻,鱼片嫩白爽滑,令人赞不绝口。
郝乐蒂考虑到美国人不太能吃辣的习惯,将水煮鱼辣度控制在了大众能接受的程度,产于山城重庆的干红辣椒辣中带甜,麻椒香而持久。
水煮鱼简单原始的做法,就更讲究原料与做工的考究,郝乐蒂将新鲜生猛活鱼烹调的不但保证了肉质鲜嫩,且香而不腻,辣椒红亮浓香,辣而不燥,鲜美鱼肉与香浓麻辣简直堪称绝配。
就连极为嗜甜不太能吃辣的托尼·斯塔克,都忍不住大快朵颐,顺便还对好友罗迪上校抱怨道,“我应该从马里布海滩搬来帕萨迪纳,洛杉矶这见鬼的路况让我将大部分时间都浪费在了堵车中。”
洛杉矶是全美出了名的堵车城市,1100万人,1000万辆车,不堵才是奇迹,部分路段更是能从清晨5点堵到夜间10点,2个路口要生生等上半小时。
但比起同在洛杉矶、只不过是在不同社