再压扁擀成宽片，只待水开下锅烹煮。
开水翻滚，发出咕嘟咕嘟的声音，下锅煮面的时间把控要恰到好处，保证面条熟透又筋道弹牙，最后放入青菜一起煮沸，让多种食材味道经过高温烹煮得以混合，越发相得益彰。
捞入碗中后，郝乐蒂在宽面条上洒上蒜末葱末，加入盐、生抽与产自陕西宝鸡的岐山醋，最后将要加入的，就是这道油泼面极为重要的辣子。
郝乐蒂用二荆条、灯笼椒和秦椒混合磨成辣椒粉，中粗的辣椒粉味道最为香辣袭人，烧的滚烫的泼面菜籽油，更是经过了长时间熬煮，包括茴香、桂皮、草果、陈皮等香料的浸入，热油奇香扑鼻。
菜籽油烧的滚热，刺啦一下淋上，顿时热油沸腾，烫熟的辣子跳动，满碗红光流入面中，激发出满满的油香、蒜香与辣香。
餐厅里，望眼欲穿等候晚餐的食客们，正少见的万众一心讨论如何对付惊恶先生。
一向最为暴力的九头蛇与变种人兄弟会神情危险——当我们恐怖组织放出的公告是闹着玩？！竟然胆敢绑架郝乐蒂影响中餐馆经营！你有本事玩绑架，你倒是有本事做饭呀！
中午吃了两个芝士汉堡，又鼓起了小肚腩的美国首富——见鬼的贾斯汀·汉默和惊恶！这两个蠢货让我的原定午