一些翅中、白菜和西红柿。
曹湄把翅中和白菜拿到厨房，打算做一个可乐鸡翅和清炒白菜，将鸡翅放冷水里解冻以后，曹湄就去切白菜。
曹湄一直喜欢吃白菜，感觉在吃白菜时，清爽的白菜叶子和白菜棒子一起在口中交融，软硬兼施的在嘴里结合，青中有白，白中有青，仿佛天地间最自然不过的享用，却让曹湄得到了极大的满足。这个癖好也只有妈妈才知道，曹湄一直没跟别人说过，只是在和别人一起吃饭时，不动声色地吃完了自己最喜欢的白菜。
把白菜切好放一边，开始做鸡翅了。曹湄习惯先把鸡翅前后切两道口子，然后焯水，捞出来再放入烧好的水里，放料酒，一分钟以后捞出来沥干水分，再用小火慢煎，油先用葱段、姜片和八角爆香，然后放入鸡翅，来回翻转，剪至金黄，不过曹湄有一个小习惯，在小火慢煎的时候，会放入一点迷迭香碎。煎至金黄以后，把之前用来爆香的香料挑出去，倒入可乐，没过鸡翅，就盖上锅，小火焖。等大概五分钟看看汁收的怎么样，差不多就可以出锅啦。曹湄喜欢出锅以后淋一点山胡椒油或者柠檬汁，清香解腻，味道超棒的！
可乐鸡翅是焦糖色泽，白菜是鲜嫩爽口的，有这两道菜，曹湄觉得自己可以吃两碗饭。
曹湄