也要甜甜的！
第41章
草莓牛奶鸡蛋饼还是很久之前吃过的, 曹湄隐约记得是妈妈的曹湄酱做多了, 才用多余的草莓酱做了一锅鸡蛋饼, 甜甜的蛋饼，带点浅浅粉色，是曹湄记忆里很温情的菜肴。
首先将两个鸡蛋打散, 然后放三四勺牛奶一大勺白糖，再撒一些葱花，加一些水淀粉匀速搅拌成略为粘稠状即可。
把锅热好，曹湄倒入几滴橄榄油刷满锅底。
其实用黄油也不错, 香而不腻，做点心烘焙最适合不过。
曹湄用橄榄油用的顺手, 况且橄榄油也更为营养。
用橄榄油刷好锅就把蛋液倒进锅内, 慢慢覆盖整个锅底, 左右轻翻平底锅, 使蛋液覆盖均匀。
曹湄等待一会儿，看蛋液下层慢慢凝固，就刷上草莓酱, 其实放草莓果粒是最新鲜的, 这里没有新鲜的草莓, 只好用草莓酱代替，草莓酱粘稠，口感会更好一些。
上层蛋液和草莓酱融合变得凝固起来，就可以拿筷子夹起蛋饼折叠，不停地卷起来, 做成鸡蛋卷。
若是蛋液倒的比较多，油放的也多，那就成蛋饼了，今天曹湄不想太油腻，就做成了蛋卷。
曹湄凑近一闻，草莓牛奶香甜而又酸甜混合着鸡蛋的味