一眼。
    云烈镇定挑眉,举箸指了指面前的菜,对熊孝义道,“这些,都是做她那两道菜剩下的边角料,扔了可惜。”
    严格说来,他才是被“欺负”的那一个。
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    罗翠微那紫砂小盅里看似开水的汤汁,其实是用整只珍珠鸡与猪骨髓一起炖了汤,又以细纱反复过滤几十次,这才成了清澈见底的模样。
    而那盘栗子大的小团,则是鱼子打成泥,调味后做成小团,再以丁香油煎至金黄。
    看似可怜巴巴的两道菜,却耗材费工近乎极致。
    “……取了鱼子,就剩了许多鱼,扔了可惜,”罗翠微抿了一口汤,有些不好意思地指了指大桌上那盘鱼,“就把不要的鱼身做了八珍酿鱼。”
    熊孝义讪讪在大桌旁坐下,目瞪口呆。
    “取了骨髓,就剩下很多用不上的猪肉……”见熊孝义似乎大受震撼,罗翠微不忍心再说下去,只好求助地望向云烈。
    云烈心领神会地举箸,戳起一颗淋了酱汁的丸子在熊孝义眼前晃了晃,“那些用不上的猪肉就被剁成肉糜,做了这丸子。至于这道葱油鸡片……”
    “不必解释了,我懂了,”熊孝义绝望地抬起手制止了他的未尽之言,“这是熬完汤过后不要的那只珍珠鸡。


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