袋糖炒栗子,正好觉得口渴,看到卖烤甘蔗的也是眼前一亮。
本地也有种甘蔗的,和外地贩卖的那种紫皮甘蔗不一样,本地甘蔗是白皮带一点青的甘蔗,甜度可能没有紫皮的高,但是却比紫皮的少了一丝厚重、多了一丝清甜,因为种甘蔗的多,也就衍生出了许多和甘蔗有关的美食,比如说甘蔗渣烤鸭,还有这种烤甘蔗。
入冬之后,经常有小贩推着一个带着烤炉的板车,板车两个轮子,后面把手附近有两个木头做的“脚”,遇到人多的地方就停下来,将炉子打开,洗好晾干的甘蔗切成手臂长短放到炉子上烤,加热后的甘蔗散发出阵阵甜香,有客人来买了,小贩便取出一根来,削去外面烤黄的甘蔗皮,里面的甘蔗肉已经变成了淡黄色,可以直接啃着吃,也可以多花一毛钱让小贩帮忙榨成热乎乎的甘蔗汁。
韩小美第一次吃烤甘蔗还是班里同学给的,作为一个对人类饮食文化涉猎不深的外星人,韩小美第一次看到水果也能烤着吃的,将信将疑地尝了一口,顿时被那甜而不腻的口感征服了。
然后,她又被同学们安利了诸如烤苹果、烤香蕉、烤橘子等等水果的烤制方法,不得不说,从美食这一点来说,她原来生活的星球和人类的饮食文化相比真的落后太多了!
本地