主要还是环境好,卖各种甜品和简餐。”他讲起在各地旅行时见到的特色咖啡店,还有冲泡咖啡的各种器具和不同方式。
咖啡的烘焙、研磨、萃取……滴漏、虹吸、法压……这些名词张佳敏基本都没听过,但罗超讲得津津有味,她便报以微笑,耐心听着。直到他翻出去日本和欧洲旅行时,在各地拍的甜品照片,张佳敏眼前一亮,也兴致勃勃地和他讨论起来。
“有一些在网上可以找到类似的方子,我觉得你研究一下,这些基本款都做得出来。”罗超说道,“其实你也可以记录一下自己做过的蛋糕啊,发在博客上,和大家一起分享。”
他将落地窗旁的玻璃茶几布置了一下,扯过纱帘遮住一半窗户,芝士蛋糕切了漂亮的三角块,拿出相机拍了两张。
“你拍得真好!”张佳敏欣喜,“照得好清楚。”
“好清楚是基本要求。”罗超咳了两声,“我得告诉你,怎么正确的夸奖一位摄影师。”他举起相机,拍了一张她举着咖啡杯坐在窗边的侧影,“看,最美的其实就是自然光,纱帘又有柔光的效果。”
张佳敏看着照片中的自己,很是满意,“这张也不错,回头发给我啊!”
两个人聊得开心,不知不觉说了一个小时。罗超看看时间,说:“我