帽子“耳餐目食”、卖弄富贵。
阿俏忍不住双眉一挑：耳餐目食？她？……有没有搞错！
“耳餐目食”这回事儿，曾被袁才子写进他《随园食单》的《戒单》里，意思就是这是饮食界的大忌讳。耳餐，说得直白点儿就是追求食物的名气，什么材料贵重就做什么，比如专做燕窝鲍参，而不屑做豆腐蔬笋；目食，就是贪多，一做做一大堆菜，什么八碟十六碗之类，那她更谈不上了阿俏那天最后的比试，不过就只做了二两燕窝，小小一盅而已啊！
李善人将这话说出来，旁人未必懂，就有开口去问小范师傅的。小范师傅前因后果都知道，就低声在旁边解释了，最后说：“那天阮姑娘和另外一位姜姑娘两人，的确一个做了燕窝，一个做了豆腐。然而静观大师挑中了做燕窝的阮姑娘。偏生我们惠山这一带的本地菜未必就以做这等富贵食材见长。所以李善人他们有些担心，怕以阮姑娘的出身与背景，不一定能顺利继承‘云林菜’。”
飞行学校的人大多对义务过来帮忙的阿俏很有好感，只是大家对前因后果不了解，对这些厨艺上的事也似懂非懂，无法帮阿俏说话。
倒是有个豪放不羁的声音哈哈一声笑，随即开口：“我以为是什么事儿呢！你们这些人就因为人家做了一道