前这位二小姐,也一样是口味刁钻,敏锐至极,原来这位以前乃是深藏不露啊!
阮清瑶就又洋洋得意地往椅上一坐,“二厨你也很厉害啊!这重新熬过的金汤,真的很鲜美!”
她说到后来,很是真挚,并且冲二厨点了点头。二厨心里立时舒坦了很多,觉得有二小姐这一句肯定,比刚才主厨高升荣得的那一句“干得好”“加把劲儿”,听起来可舒心多了。
“各位,你们若是对自己做出来的菜式味道有什么拿不准的,倒是可以让我来试一试。我反正有空。”阮清瑶扬声说。
厨房里的人四下里看看,有些人跃跃欲试,也有些不怎么敢的。
小凡先上来,将她做得一道冷盘“腐皮鲍螺卷”递了上来。小凡如今只是大厨房的学徒,热菜她还轮不上,只能先做做冷菜。
“调味是没问题的,腐皮炸得太脆了一点,你试试不要炸得那么脆,和里面的鲍丁螺肉搭配起来,口感会更好。”阮清瑶冲小凡点点头,示意肯定。
小凡得了指点,高高兴兴地下去了。
接着便有大厨房里的其他人,也带了做好的成品半成品请阮清瑶品尝。阮清瑶要么指出些口味上的偏颇之处,要么就挑不出来毛病,干脆好一通夸赞。
她这人其实也是个