阿俏心神一凛,知道卫缺说得对,当即抬起头,脚下也快了两步。
无论以后发生什么,她现在要对得起自己手下每一道菜。
只听卫缺在后,冷笑两声,随即脚步声响起,往旁边一间厨房走过去。
这次阿俏与卫缺比试,精挑细选了阮家席面上最经典的若干道菜式呈现。因为卫缺不擅长烹制海味,所以双方在比拼之前就约定了,阮家使用海参与燕菜的菜式,只限定两道,其余都是以寻常鸡鸭牛羊入菜。阮家的优势算是稍许打了点儿折扣。
“小姐,三小姐……”
高升荣在阿俏身边,欲言又止。
自家小姐今儿也不知怎么了,烹制菜式的间隙,总是怔怔出神。好在但凡需要阿俏上手操作的时候,阿俏总是能恰如其时地回过神来,认真操作。
在高升荣看来,今日阿俏的厨艺发挥依旧稳定,无懈可击。可他总觉得今日烹制出来的阮家菜和以往有些细微的不同可能是材料受限的缘故吧,高升荣这么想。
一时双方都完成了菜品,开始走菜。
阿俏与卫缺作为双方对阵的主厨,也需要到席面上去。
这一场比试的评判很特别,赵立人出面,请了省城中几位老饕和名厨,算是一组;贺元亮贺师傅,则通过