盛放八角的袋子摊在荆的面前,抽空给她上辅导课,老乱吃东西,吃坏了可咋办。
见荆似懂非懂地看着她,唐筝有些深感无力,索性也懒得再说了,以后多看着点儿就是。
鸡不是现杀的,内里的血没放干净,等水烧开了上面渐渐漂起一层浮沫。
柚懂这个,自觉地用勺子撇掉,两三次之后汤水清亮,也不见浮沫再起来,随着时间的流逝,能够清楚地看见有油脂从鸡肉中被熬出,圆圆的一滴,漂上水面形成一小块圆形的油层,最后铺满整个汤面。
野鸡非常的肥美,更何况是七八只一起下锅,等烧的差不多了,锅里已经积了一层厚厚的黄橙橙的油层。
将之前切的冬笋下锅一起煮熟,最后一把盐撒下去调味,鲜美的鸡汤完全不需要味精的存在。
唐筝站在搬来的树墩子上拿着尺余长的大汤勺荡开鸡汤表面的油层,勺了半勺汤出来尝尝咸淡,鸡汤和冬笋的搭配让唐筝久违地感受到了来自味觉的享受,砸吧了一下嘴巴,可以说是相当的不错了。
一锅鸡汤分发下去族人早就等的急躁了,场面一度凶残,之前教的拿筷子全都还给了唐筝,烫不烫不说,直接上手,简直没眼看。
僧多粥少的关系两个人合吃半只鸡算是解解馋,填饱肚子