周玉珠去到燕府已经是酉时, 姜婳正在房里翻看库房的存单, 天气热起来，她想把里头的绢纱布匹拿出来用掉，给夫君和姨母做几身夏衫出来, 她选了几匹, 让珍珠拿对牌去库房取东西, 又问站在旁边的阿大道：“姑爷快回了, 厨房备的什么菜, 晚上吃些什么，赶紧让厨房准备着。”
阿大时常往厨房跑, 她饭量大，吃过正餐也很容易饿, 总去厨房讨些零嘴吃食, 姜婳从不拘她，且每日去厨房跑腿的活计都交给她。阿大闻言，笑眯眯的凑过去道：“回大奶奶的话, 杜师傅不晓得从那学来的一道锅子, 清汤锅底，里头搁几片香菇，生姜大蒜葱段, 在撒些盐巴做成的，闻着有些寡淡，杜师傅说这锅子用来涮菜，昨日正好碰见卖牛肉的, 买了半扇回来，奴婢瞧着厨房都摆的满当当的，全是片好的嫩牛肉，还有肥牛，双层肉，吊龙肉，牛朴肉，匙柄肉，牛肚，牛舌，百叶什么的。”
姜婳知晓杜师傅手艺不错的，他说不错的菜式，肯定是真的不错。
阿大继续道：“奴婢嫌弃太清淡，说是让杜师傅准备些别的吃食，杜师傅拍胸口说不用，保证这些吃食主子们喜欢。”
姜婳笑道：“那晚上就吃锅子吧，从冰库摆几盆冰块出来，虽然不算很闷热，不