的开始。
东洲市这儿过春节注重三十晚上的年夜饭和初一早晨的这顿年早饭，甚至后者比前者更加重视，有一个“新年第一顿吃的好，新的一年就会从头好到尾”的说法。
入乡随俗，章家一行人也跟着过年早饭。
全家起了个大早，厨师起更早，锅里面香甜的味道已经袅袅，是红枣茶的气味。
在吃年早饭之前，还有一个习俗要遵守就是吃糕、吃茶。糕是自家做的红印糕，用模子扣出来的矩形长条状糯米糕，糕朝上的一面有寓意吉祥的花纹，花纹被红曲染上了颜色，故此得名红印糕；茶是红枣茶，汤水红艳，沉在碗底的红枣吸饱了汤水膨胀了起来，犹如一颗颗沉甸甸的宝石。
根据各家习惯不同，有些人家早晨吃的糕会是蛋糕，讲究一个团团圆圆。
糕、茶吃完了撤下，就开始吃年早饭。
因为要应一个“头尾相连”的说法，所以年早饭和年夜饭的饭菜是一样的，几乎没有什么变化。
年早饭的时候还会下汤圆，不过照顾到北方口味，今年还准备了饺子。
下饺子的时候两个孩子也进了厨房凑热闹，看着秦深将饺子倒进了水里，看着饺子随着沸水滚动。
“涨了涨了，饺子涨起来了。”终于等到了自己