了屠户道:“整好后头几桶泔水你快些拉走。”
这就没法送灵素了,好在这里热闹地方,灵素赶紧出去租了辆板车来,把剩余的猪头下水都放在上面,又盖上些枝叶,自己拉了家去了。
等再回去还了车付了租车钱,到家把灵境里收着的猪肉下水都拿出来,才反应过来道:“我正是被拘在家里做活做烦了才要出去逛逛的,怎么一个回转来,活儿反而多了?!”
好在如今天凉,这肉放一会儿多半也没事,她先收到了灵境里,想等方伯丰回来再商议。她虽同茶摊大娘学了如何炖肉炒肉丝,可没学过怎么应付这么大的整猪。
天时尚早,还不到做饭的时候,她便扔拿起针线做起来,到了快午边时候,总算这许多缝衣裳的活儿都做完了。接下来便是要做几双棉鞋。她同老茂昌学了,先不用皮壳的做两双试试再说。
虽不会收拾,也没有放着这么些肉干看着的道理。灵素切了两块肋条肉,连皮带头带骨头都一块儿剁成了骨牌块儿。放凉水里一遍遍冲洗,这野猪被她放灵境里绞过血,也实在没什么血水了。只如今她看着灵境里那一坨悬浮着的野猪血,一时想不起来能拿来干嘛。
又把野猪肉冷水放在锅里,烧开大火,也不盖盖子,就那么一通煮。等着腥膻味儿