‘老巢’。
林阅把洗净的菠菜放进水已烧开的锅子里,用漏勺轻轻一压,让它们全部没入水中。几秒后,水再次沸腾,林阅拿起筷子与漏勺配合,将焯好的菠菜一根不漏地捞至备好的冰水碗中。
鸭子放进凉水解冻,赵旭安洗洗手,拿出一个超大号的玻璃盆,提着一袋面粉出了厨房。
片刻,赵旭安返回,端着林阅用完的锅子到水龙头下清洗。
另一边,林阅捞出冰好的菠菜,放到沥水篮里控水。
期间,两个人没有任何言语的交流,但他们配合得极度默契,仿佛天生就是如此。
赵旭安美滋滋地做着白日梦,如果两个人一直这样相处,让他一辈子窝在厨房他也愿意。
赵旭安把榨好的菠菜汁递给林阅,“你先去试着和面,我把酸梅汤煮上就过来。”
林阅“嗯”了一声,像捧着大宝贝一样捧着菠菜汁,脚下生风一般直奔外面的餐桌。
林阅围观过很多次妈妈和面,具体的步骤她记得清清楚楚。但第一次亲自上手操作,心中难免忐忑,所以她弄得小心翼翼。
“挺好的。”除了一句夸赞,赵旭安再不多言,让小姑娘自己捣鼓,那样更有乐趣。
所有的菠菜汁用完,玻璃盆里的面粉也变成了林阅