孟晞笑着摇头，“烧炕只是提供最基本的孵化温度。从今儿起，你就有一项重要的活儿得干了。”
孙大娘忙说：“有什么活儿，姑娘尽管吩咐。”
孟晞说：“你要记得，这屋子里的门窗全都不要打开，要保持屋子里温热。每三四个时辰要翻动一次蛋，让它们能够均匀受热。”
说着，孟晞还给孙大娘示范了一下翻动蛋的手法。
其实，这在前世时候的农村，被称作“摸蛋”。也就是用手掌心均匀在蛋上面抚摸转动，蛋就会滚动起来。
孙大娘仔细瞧着孟晞的手法，然后又照着做了几次。
还别说，孙大娘真是个干惯了活儿的，一下子就学的有模有样的了，孟晞也就放心了。
“孙大娘，那这些蛋就交给你照看了啊。”孟晞说完之后又关心地问到：“这屋子住着还习惯吧？吃穿用度还缺啥不？”
孙大娘一听连忙摇手，“哎呦姑娘啊，我这什么都不缺！什么都不缺！”
这几天孟晞派人给她送来了很多粮食、肉、菜，都是她以前连想都不敢想的好东西。
至于衣裳，那就更是好到她都舍不得穿。可是所有的旧衣裳都被孟晞强制仍在了旧家，所以孙大娘这才小心翼翼地把那细棉布的衣裳穿上了身。