干脆拎了个空锅子来,直接把卤鸡肉装里头,美滋滋的端着走了。
周大妈离开后不久,唐耀祖也回来了,他跟唐红玫一起把之前卤好的肉以及其他的工具搬上自行车拿回店里。自然,唐婶儿已经跟早上采购的食材一并到了店里,这会儿怕是开始收拾了。
开店越久,很多活儿就越顺手。然而,不可否认的是,开卤肉店真的很繁琐,方方面面的事情都要顾全。尤其在生意愈发兴隆后,活儿是越来越多了,偏偏柳舅妈还得年后才能回来,一家人只好忙得滴溜溜转。
不过,忙就代表赚钱多,大家伙儿心里还是很高兴的。
又是忙忙碌碌的一天。
这腊月里,生意好归好,冷也是真的冷。不过今个儿是难得的好天气,才上午十点多,太阳就升得老高了,晒在身上暖烘烘的。
唐婶儿就倚在窗户口,边晒太阳边跟食客们唠嗑。
做生意的时间久了,啥时候生意好,啥时候生意冷淡都心里有数了。像每天上午的十点到十一点半,往往是食客最多的时候,尤其是十一点刚过那会儿,就有下班的人回家时顺便拿些卤肉带回去解解馋。过了这阵子,食客们一下子就少了很多,要等下午四点过后,才会徒然出现一大波食客,甚至经常会有排队的现象。