冬天最大的好处就是，室外就是天然的冰箱，可以一次性囤上不少肉类，洗干净切好分类冻住，要用了直接就可以拿来用。
当然，不好的地方也很多，像猪肉这种还方便收拾，毕竟买的时候对方就帮着切成块了。可鸡肉就不方便了，这年头的菜市场还进化到后世那种程度，白条鸡几乎是没有的，一般卖的都是活鸡活鸭，得买回来自己杀。大冬天的，杀鸡杀鸭可真是个苦差事儿，偏偏还不能不做。
唐红玫也没闲着，她正在捞渣滓，特制的卤水是可以反复使用，可每天都需要将残渣捞干净，再高温煮沸消毒。别看说着简单，做起来却格外得需要耐心和细心。好在，这些活儿她都是做惯了的，倒是顺手得很。
至于唐婶儿，她也在忙活家务事儿。事实上，整个家里所有的家务活儿几乎都是她包圆了的，洗衣做饭打扫等等，光是俩孩子的衣物就够头疼的，尤其皮猴子还在穿尿布。
全家人都忙着呢，就听外头有人敲门。
“谁啊？这么晚了。”唐婶儿甩着手上的水珠子，起身去开门。
自打家里唯一的一个三五牌座钟拿到店里去后，连时间都吃不准了。好在，多年养成的作息习惯倒是不至于睡过头，白日里也可以看天色分辨时间。就是吧，腊月里