里有着格外清晰并且详尽的古卤方, 可问题是, 现阶段她根本就没法配齐所有的配料。而一样样的寻找缺失的配料，即便能提升口感，可她并不能寻到一样就往里头丢一样，得一次又一次的常识改良，在失败了数次后，才能得到一份相对于先前更好的卤方来。
很难, 相当的具有挑战性, 可人生不就是需要经历种种常识，才更有趣味吗？
事实上, 自打正月里开了新店以后，唐红玫是彻底撂开手不管店铺里头的事儿了，只专心致志的埋首于改良卤方, 以及更专注的卤肉中。
当然, 这也多亏了唐婶儿在年后雇了人，不光是先前帮忙的柳舅妈回来了, 还额外又请了两个人, 一个是唐婶儿的亲妹子, 另一个是她的堂弟媳妇儿, 都是手脚勤快又吃苦耐劳的传统劳动妇女。
考虑到菜市场那边人流量相当大，又是集中在两个时间段的，唐婶儿就索性两边跑，忙的时候说在菜市场那边，得空了就往商业街这边跑。至于柳舅妈, 算是常驻在菜市场了，跟她搭班的是唐婶儿的亲妹子。另一位就来商业街这边驻守着，务必将两边都完美的拿下。
还有唐耀祖，他现在只负责采购食材。
因为有了三轮车方便了不少，他甚至不光只是在菜市场这