唐红玫倒还好,她本来就不大管店里的事儿,只一门心思琢磨卤方。正好,前段时间唐耀祖要吃鸽子,她想着既然熬了豉油卤水,总不能就这么给浪费了,又因为豉油卤味咸鲜可口,哪怕她本人不是特别中意,可自然有人会喜欢。
卤水这东西就是得用时间来磨,因为客流量减少,每日里售卖的卤肉也少了很多,唐红玫倒是更有时间琢磨方子了。
她是真的不着急,毕竟这属于天灾人祸,又不是她的卤肉不好吃。
唐婶儿本来还有些心急,见儿媳淡定依旧,她索性也就放开了。每日里,空的时间多了,她就拿着块抹布,东擦擦西抹抹,把小小一家店面擦得到处都锃光瓦亮的,连一丝丝边边角角都不放过。
有她作为表率,店里的雇员肯定得跟着干。一时间,卤肉店简直成了街上的奇葩,在阳光下亮堂堂的,干净的几乎能反光。
不光是商业街这边的卤肉店,菜市场那边也是如此,两家店就跟人家示范店似的,一天十八回的打扫卫生,隔着大老远的就能看到窗户玻璃闪着光。
这期间,唐婶儿还抽空去了人家木材厂,问了做牌匾的事儿。
他们这个县,其实没有做牌匾的习惯,就连百货大楼,那也是在外头的墙上贴了硕大的字。
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