妗子一听是这事就摆手：“我和你大舅都不是做生意的料，光家里一个果园就够我们忙活的了，可没有那个精力了。”
小妗子倒是有些意动：“蓉蓉，这豆腐脑好做吗？”
“好做，就是掌握好比例和火候，这个我一教您就能学会，磨豆浆的话，我家的电磨，你拉走用就是。”
“那可不行，电磨是你爸留下的，我可不能拉走，我和你小舅去买个电磨就行，既然打算做生意该置办的工具也不能省了。”小妗子略一寻思就决定下来。主要是现在她娘跟着她过，每个月光吃药打针就得不少钱，家里就指着孩子爸一个人的工资，日子过的比以前紧吧了许多。
文蓉详细地把豆腐脑的制作步骤都教给妗子，妗子试了几次，慢慢就做出了模样。文蓉又带着妗子去了周姐那里，把进货的渠道也一并和妗子说清，等妗子彻底摸清了，也到了开学的日子文蓉就把早点生意停了。
原本，中午姥娘也不让文蓉姐弟跟着出摊子的，文蓉不愿意，带着弟弟妹妹还是跟着来了。店里招了一个四十来岁的妇女帮忙，姓刘，人挺勤快，性子和大舅妈有些像，也不太爱说活。姥娘和她说好，让她九月一号再过来，姥娘是觉得工资能省一天是一天的。
收了摊子，姥娘又带着她们姐弟