不让您耽误了回聚贤阁做午饭。”
不管怎么样，不会耽误中午赚钱就行。
庄夫人如此想着，情绪也就平静了许多。
既然赶着时间，自然不好教过油之类的东西，所以白雪趁着换衣服的时候想了想，决定这个上午教厨师凉菜的拌法。
关于凉菜，在白雪前世的时候，可是没少吃。
什么咸口的，甜口的，酸口的，辣口的，因为热量低的缘故，可谓是白雪的最爱。
不到半个时辰的功夫，厨师便掌握了多种凉菜的凉拌方式，有的需要过水，有的需要炸辣椒油，总之每一种的方法看起来简单，可做起来也有不少的小讲究。
唯有抓住了那些小讲究的细节，拌出来的味道，才能和平日里吃到的凉菜出现差别。
见厨师就这么走了，庄夫人却不乐意了，站在白雪身边说道：“白姑娘，咱们可得说好了，你说的教的那十道菜里面，可不能清一色的都是冷菜。就你刚刚教的那些，别看有很多样式，可也只能算作冷菜里的一种，只能顶一种菜谱的份额。”
“哼，”白雪冷哼了一声，斜睨了一眼庄夫人，凉凉说道：“我白雪虽爱财，却也有自己的准则。还不至于为了几道凉菜的菜谱，就把自己给卖进去了。你就放心吧，答应你们