个厨师,他首要任务就是把祖上留下来的精华传下去。至于那些大众都会的,就让孟庭松去做调味包,进行进化吧。
他又忍不住开口问道:“倘若没人愿意学呢?简化之后,短时间学习,就能找到相应的工作。谁还愿意跟我们学这些这些精华的东西呢?”
苏秀秀却笑道:“总有人是真心喜欢这门手艺,愿意学一些高深的东西。”
孟洪明摇了摇头,却没有说话。他儿子都要去简化了,谁还愿意跟他学孟家菜呀?
不管怎么说,苏秀秀也算是帮着孟叔解开了心结。
至于收徒问题,还需从长计议。不管怎么说,孟庭松这个中式快餐连锁的想法,孟洪明却不再反对了。
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随着春节的临近,大家对未来似乎都有了新的方向。
孟庭松现在几乎每天都要做一些康复训练。苏秀秀也开始帮着他煲汤,熬药泡脚。
孟庭松的腿恢复得还算不错,他干脆就帮着许姨一块儿做年夜饭。
当然,这也是为了尽快捡起厨艺。等过春节后,要迎接他肯定会迎来父亲的严格考验。
以他父亲的脾气,对厨艺已经到了精益求精的地步。怎么也不可能让孟庭松轻易过关。
孟庭松要想近早开始自己的买卖,